Mendelova společnost pro včelařský výzkum postupně vydává odborné publikace z oboru chovu včel. Budou to publikace z historie včelařství, tématicky zaměřené publikace a výstupy z našich konferencí, které pořádáme.
Dále jsou členové MSVV aktivní v publikování odborných článků a prací, více naleznete na stránce Odborná publikační činnost členů MSVV
Ekologie a zdraví včel (2021)
Aktuálně není ve včelařství naléhavějšího tématu, než je zdraví včel. Téma výsostně praktické a bytostně důležité. Hromadné kolapsy včelstev posledních let jsou toho více než reálným důkazem. Včely a jejich zdraví jsou již od počátku neodmyslitelně provázány s krajinou. Na otázky, jaký je jejich nynější stav, odpovídá fundovaně společná monografie odborníků Mendelovy společnosti pro včelařský výzkum a přizvaných zahraničních autorů.
Kniha volně navazuje na publikaci z roku 2016 s názvem Ekologie chovu včel. Autorský kolektiv a uchopená témata jsou zárukou odborně kvalitní a čtivé publikace, která nezůstává jen u pouhé deskripce, ale nabízí i možnosti řešení, klade další otázky a připomíná témata, která je nutno prozkoumat.
Věřím, že tento přístup ocení nejen čtenáři, ale že bude přínosná i pro cíl a objekt našeho společného zájmu, a tím jsou zdravé včely. Autorům patří nejen velké poděkování, ale i vyjádření hlubokého respektu za to, jakým způsobem se k tak komplexnímu a složitému tématu postavili.
MUDr. Jan Maláska, Ph.D., EDIC“
Publikaci vydalo nakladelství Pavel Mervart.
Obsah publikace
1. Ekologie a chov včel
1.1 Změny klimatu a chov včel z pohledu stanoviště
1.2. Je Česká republika převčelená?
1.3 Prístupy k hodnoteniu rizika xenobiótik v životnom prostredí včelstiev
2. Varroatolerance, zdraví a vitalita včel
2.1 Evoluce varroatolerance v malé populaci včel bez zásahů člověka v rezervaci Arnot Forest
2.2 Včely v pohodě
2.3 Přirození včelaření jako cesta ke zdraví a vitalitě včelstev
3. Specifika chovu včel v České republice
3.1 Včelaření v Minioptimalu
3.2 Využití novozélandského vedení včelstev v podmínkách České republiky aneb extenzivní vedení včelstev na jihu Moravy
3.3 Kočování pro zajištění kvalitní výživy včel
4. Apiterapie
4.1 Apiterapie ve spojení s dalšími terapiemi
4.2 Využití potencovaného medu při hojení ran
Recenze knihy doc. RNDr. Vladimír Ptáček, CSc.
Ekologie chovu včel (2016)
Kniha je výborným počinem nadšenců pro propagaci znalostí apidologie v Česku i na Slovensku. V Evropě a Severní Americe došlo v posledních letech ke kritickým poklesům početnosti včelstev nejspíš v důsledku antropogenních faktorů, proto je dobré, že se člověk staví k ekologickým problémům čelem a začíná právě znalostmi, bez nichž tyto problémy řešit nelze. Vstupní kapitoly o opatovi a vědci Mendelovi a významu environmentální etiky považuji za naprosto klíčové k pochopení toho, co všechny dílčí „eko-včelařské“ problémy spojuje. Spojení historie s etickými postoji ve světle současných poznatků je tedy vhodnou syntézou, o niž předložená monografie zdařile usiluje. Kniha se dále zaobírá aktuálními otázkami v oblasti biologie a chovu včel, specifických účinků medu, morfologie pylových zrn, používání pesticidů a jejich vlivem na včely a rovněž výhodami a riziky používání geneticky modifikovaných plodin také ve vztahu ke včelám. Velmi čtivé jsou kapitoly o srovnávací bionomii bezžihadlých včel a čmeláků v porovnání se včelou medonosnou. Klíčový je ale vždy komplex, proto monografie pojednává i o ekologii krajiny jako celku a významu včel v ní zasazených. Nemohu jinak, než monografii doporučit všem nadšencům studia bohaté různorodosti přírody. Jsem přesvědčen o tom, že i zkušeným včelařům publikace přinese řadu nových a zajímavých informací. Kniha je dle mého názoru jedním z dokladů o tom, jak se v posledních desetiletích významně prohloubily znalosti v oboru apidologie.
(doc. Ing. Antonín Přidal, Ph.D.)
Publikaci vydalo nakladelství Pavel Mervart.
Obsah publikace, autoři jednotlivých kapitol
Úvod
1. Mendelův příspěvek k ekologii včel – Květoslav Čermák
2. Východiska pro ekologický chov včel
2.1 Environmentální kontexty ekologického chovu včel – Karel Sládek
2.2 Podmínky pro kulturní chov včel – Květoslav Čermák
2.3 Cesta Weaverových z Texasu k plně varroarezistentnímu kmeni včel – Daniel Weaver, Texas, USA
3. Včelí dílo jako místo ekologického života včel
3.1 Včelie dielo – dôležitý orgán včelstva – Martin Staroň
3.2 O velikosti včelích buněk – Erik Österlund, Švédsko
3.3 Enzým glukózo oxidáza – kľúčový faktor podmieňujúci antibakteriálne vlastnosti včelieho medu a jeho úloha v ochrane včelstva – Marcela Bučeková, Ivana Valachová, Juraj Majtán
4. Včelí pastva jako ekologická otázka
4.1 Pyl vybraných botanických druhů pod mikroskopem – Jan Havelka
4.2 Fakta a mýty o trnovníku akátu – Bronislav Gruna
4.3 Riziko používania pesticídov pre včely a ostatný užitočný hmyz – Tatiana Čermáková
4.4 Ekologie chovu včel a geneticky modifikované rostliny
4.4.1 Včely a geneticky modifikované plodiny – Zdeněk Opatrný
4.4. 2 Přírodu nelze uchopit a měnit podle lidské vůle – Vladimír Ptáček
5. Včely a ekologie krajiny
5.1 Vývoj české krajiny a českého včelařství – Karel Sládek
5.2 Souvislost mezi krajinou a včelařením a možnosti uplatnění medonosných druhů rostlin v krajině – Klára Nepustilová, Jozef Sedláček
6. Nejbližší příbuzní včely medonosné
6.1 Medonosky – málo známé exotické příbuzné včely medonosné – Jan Žďárek
6.2 Čmeláci – fascinující skupina mezi včelami – Vladimír Ptáček.
Včela chrudimská (2016)
Nevšedním způsobem pojatá publikace je zajímavým exkurzem do dob revolučních změn v chovu včel v 19. století skrze díla významného včelaře té doby Aloise Thumy.
Čtenáře seznámí s tehdejšími poznatky o životě včel a snahami včelařů o pokrok v metodách chovu. V každé ze sedmi kapitol jsou k porovnání uvedeny též informace o současné situaci českého včelařství. Tento citlivě předložený kontrast zvýrazňuje přínosnost poznání historických faktů pro včelaře současnosti. Dává možnost vžít se do dob našich dědů, kdy čas zdaleka neplynul tak rychle jako dnes a kdy naši předkové žili v úzkém každodenním svazku s přírodou. Význačných včelařů z té doby známe řadu.
Odkaz Aloise Thumy a poznání jeho přínosu pro včelařskou praxi i spolkovou včelařskou činnost rozhodně stojí za připomenutí.
Pěknou, příjemnou a kultivovanou češtinou je sepsal vysokoškolský učitel, teolog a včelař z Chrudimi Karel Sládek.
Publikaci vydalo nakladelství Pavel Mervart.
Ukázka ze str. 21, z úvodu původního díla A. Thumy (1901): „Zabýváť se včelař se včelami i v době klidu po klopotné práci denního života, a uvykne-li jednou této zábavě, odvykne znenáhla zhoubné hře v karty a pijáckému životu, kteréž často i jeho zdraví podrývá.“
Sborník konference Olomouc (2012)
Sborník přednášek vydaný ke konferenci v Olomouci v roce 2012
Věda a výzkum včelařské praxi
Ve spolupráci Centra regionu Haná pro biotechnologický a zemědělský výzkum a naší Mendelovy společnosti pro včelařský výzkum jsme uspořádali odbornou včelařskou konferenci pod názvem Věda a výzkum včelařské praxi. Konference se uskutečnila v areálu Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého, Šlechtitelů 11, Olomouc
Sborník je k dispozici ke stažení [PDF 4,95 MB]
